ভারতে সুস্থ হওয়া বাংলাদেশী রোগীদের পুষ্টির গাইড

অসুস্থতা বা অস্ত্রোপচার থেকে পুনরুদ্ধার করা একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় যেখানে দ্রুত এবং কার্যকর পুনরুদ্ধার নিশ্চিত করতে পুষ্টি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা ভারতে সুস্থ হওয়া বাংলাদেশী রোগীদের জন্য সঠিক পুষ্টি গ্রহণ নিশ্চিত করার সাথে সাথে নতুন খাদ্যতালিকাগত পদ্ধতির সাথে খাপ খাওয়ানো চ্যালেঞ্ এই গাইডের লক্ষ্য ভারতে সুস্থ হওয়া বাংলাদেশী রোগীদের মসৃণ পুনরুদ্ধারের জন্য অবহিত ডায়েটরি পছন্দ

আপনার পুষ্টির চাহিদা বোঝা

যথেষ্ট খান তবে খুব বেশি নয়: আপনার ক্রিয়াকলাপের স্তর হ্রাস পেলেও আপনার শরীরের নিরাময়ের জন্য জ্বালানী প্রয়োজন। তবে, হ্রাস করা ক্রিয়াকলাপের সময় ওজন বৃদ্ধি এড়াতে ভারসাম্য প্রয়োজন। কঠোর ডায়েটিং এড়িয়ে চলুন কারণ এটি পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াকে বাধা

পুনরুদ্ধারের সময়, আপনার শরীরের টিস্যু নিরাময় করতে, সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং শক্তি ফিরে পেতে মূল পুষ্টির উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:

• প্রোটিন: প্রোটিন টিস্যু মেরামত এবং পেশী ভর সংরক্ষণে সহায়তা করে। প্রতিদিন প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজন কমপক্ষে 2 গ্রাম প্রোটিনের লক্ষ্য রাখুন। আপনার ডায়েটে পাতলা মাংস, মাছ, দুগ্ধ, লেবু এবং সয়া পণ্য অন্তর্ভুক্ত করুন।
• শর্করা: এগুলি শক্তির প্রাথমিক উত্স। গম, চাল, ওট এবং কুইনোয়ার মতো পুরো শস্য বেছে নিন।
• চর্বি: নিরাময়ের জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষত মাছ, বাদাম এবং বীজে পাওয়া ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি প্রদাহ পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে। অন্যান্য উপকারী চর্বিগুলির মধ্যে রয়েছে জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো এবং বাদাম থেকে অসম্পৃক্ত চর্বি।
• ভিটামিন এবং খনিজ: টিস্যু মেরামত এবং পুনরুদ্ধারের জন্য ভিটামিন এ, সি, ই এবং দস্তা অপরিহার্য। ফল, শাকসবজি, বাদাম এবং বীজ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য ভাল উত্স।
• হাইড্রেশন: পর্যাপ্ত তরল গ্রহণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জল ছাড়াও, নারকেল জল এবং চিনি ছাড়াই তাজা ফলের রস হাইড্রেটেড থাকতে সহায়তা করতে পারে।

ভারতীয় খাদ্য অনুশীলনের সাথে মানিয়ে

ভারতীয় খাবার বাংলাদেশী রোগীদের জন্য উপযুক্ত অসংখ্য পুষ্টিকর বিকল্প সরবরাহ

• চাল এবং রোটি: উভয় ডায়েটে প্রধান খাবার। যোগ করা ফাইবারের জন্য বাদামী চাল বা পুরো গমের রোটি বেছে নিন।
• মসুর ডাল এবং লেবু: প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, ভারতীয় খাবারের জন্য অবিচ্ছেদ্য।
• শাকসবজি এবং ফল: ভারতীয় বাজারগুলি বিস্তৃত পরিসীমা সরবরাহ করে। ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য রঙিন জাতগুলি অন্তর্
• ডেইরি: দই (দই) অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত। উপলব্ধ হলে কম চর্বিযুক্ত বিকল্পগুলি
• অ-নিরামিষ বিকল্প: মুরগি, মাছ এবং ডিম সাধারণত উপলব্ধ এবং স্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

ডায়েটরি বিবেচনা:

• মশলা: ভারতীয় খাবারগুলি মশলায় সমৃদ্ধ, স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উভয় সুবিধা দেয়। যারা সংবেদনশীল পেটযুক্ত তাদের জন্য কম মশলাদার বিকল্পগুলির অনুরোধ করুন
• অংশ নিয়ন্ত্রণ: ভারতীয় খাবার বড় হতে পারে। অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে অংশ নিয়ন্ত্রণের অনুশীলন করুন
• স্ট্রিট ফুড: লোভনীয় হলেও, রাস্তার খাবারে স্বাস্থ্যবিধি মানগুলির অভাব থাকতে পারে, যা রোগীদের পুনরুদ্ধারের জন্য খাদ্যজনিত

পুনরুদ্ধার পুষ্টির পর্যায়গুলি:

• সার্জারি পোস্ট: পেশী হ্রাস প্রতিরোধে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উচ্চমানের প্রোটিন, ফাইবার এবং ক্যালোরি অপরিহার্য।
• পুনর্বাসন: পেশী ভর পুনরুদ্ধার করতে, নিরাময় চালিয়ে যাওয়ার এবং পুনর্বাসনের সময় হাড়গুলি শক্তিশালী করতে প্রোটিন, ভিটামিন সি, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি দিয়ে

আপনার পুনরুদ্ধারের পরিকল্পনায় এই পুষ্টির কৌশলগুলি অন্তর্ভুক্ত করা আপনার নিরাময় প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে, আপনাকে শক্তি ফিরে পেতে এবং আপনার ডায়েটে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন করার আগে সর্বদা স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারী বা ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করুন, বিশেষত সার্জারির পরবর্তী

‍