বাড়ি
/
ব্লগ
/
ভারতে সুস্থ হওয়া বাংলাদেশী রোগীদের পুষ্টির গাইড

ভারতে সুস্থ হওয়া বাংলাদেশী রোগীদের পুষ্টির গাইড

আপনার ডায়েটে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজের সঠিক পরিমাণ নিশ্চিত করুন। খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখুন এবং ভালো সুস্থতার জন্য অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি খাবার বেছে নিন।
Healthy nutrition tips for Bangladeshi patients during recovery in India.

Table of Contents

রোগ বা অস্ত্রোপচারের পর সুস্থ হওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়, যেখানে পুষ্টি দ্রুত এবং কার্যকর পুনরুদ্ধারের জন্য বিশেষ ভূমিকা পালন করে। ভারতে চিকিৎসাধীন বাংলাদেশের রোগীদের জন্য নতুন খাদ্য অভ্যাসে মানিয়ে নেওয়া এবং সঠিক পুষ্টি নিশ্চিত করা কিছুটা চ্যালেঞ্জ হতে পারে। এই গাইডটি বাংলাদেশের রোগীদের ভারতীয় পরিবেশে সুস্থ হয়ে ওঠার জন্য সঠিক খাদ্য নির্বাচনে সহায়তা করবে, যাতে তাদের পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া সহজ হয়।

আপনার পুষ্টির চাহিদা বোঝা

যথেষ্ট খান তবে খুব বেশি নয়ঃ আপনার শরীরের সুস্থতার জন্য শক্তির প্রয়োজন, যদিও আপনার কার্যক্রম কমে গেছে। তবে, অতিরিক্ত খাবার থেকে বিরত থাকুন যাতে ওজন বৃদ্ধি না পায়। কঠোর ডায়েটিং এড়ানো উচিত কারণ এটি সুস্থতার প্রক্রিয়াকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।

পুনরুদ্ধারের সময়, আপনার শরীরকে টিস্যু মেরামত, সংক্রমণ থেকে মুক্তি, এবং শক্তি ফিরে পাওয়ার জন্য অতিরিক্ত পুষ্টির প্রয়োজন। প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলো হলোঃ

  • প্রোটিনঃ প্রোটিন টিস্যু মেরামত এবং পেশী মজবুত রাখতে গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন শরীরের প্রতি কেজি ওজনের জন্য অন্তত ২ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করুন। আপনার খাদ্যে চর্বিহীন মাংস, মাছ, দুধের পণ্য, ডাল এবং সয়া পণ্য অন্তর্ভুক্ত করুন।
  • শর্করাঃ এগুলো শক্তির প্রধান উৎস। গম, চাল, ওটস, এবং কুইনোয়া মতো পূর্ণ শস্য বেছে নিন।
  • চর্বিঃ সুস্থতার জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষ করে মাছ, বাদাম, এবং বীজে পাওয়া ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলো প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়ক। অন্যান্য উপকারী চর্বির মধ্যে রয়েছে জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো, এবং বাদামে থাকা অসম্পৃক্ত চর্বি।
  • ভিটামিন এবং খনিজঃ টিস্যু মেরামত এবং পুনরুদ্ধারের জন্য ভিটামিন এ, সি, ই এবং জিঙ্ক অপরিহার্য। ফল, শাকসবজি, বাদাম এবং বীজ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য ভালো উৎস।
  • হাইড্রেশনঃ পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল পান করা গুরুত্বপূর্ণ। পানি ছাড়াও, নারকেলের পানি এবং অতিরিক্ত চিনি ছাড়া তাজা ফলের রস আপনাকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করতে পারে।

ভারতীয় খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে মানিয়ে নেওয়া

ভারতীয় খাবারে বাংলাদেশের রোগীদের জন্য বেশ কিছু পুষ্টিকর অপশন পাওয়া যায়ঃ

  • চাল এবং রুটিঃ উভয়ই খাদ্যতালিকার প্রধান উপাদান। অতিরিক্ত ফাইবারের জন্য বাদামী চাল বা সম্পূর্ণ গমের রুটি বেছে নিন।
  • ডাল এবং শাকসবজিঃ প্রোটিন ও ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা ভারতীয় খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
  • শাকসবজি এবং ফলঃ ভারতীয় বাজারে বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি এবং ফল পাওয়া যায়। ভিটামিন এবং খনিজের জন্য রঙিন শাকসবজি এবং ফল অন্তর্ভুক্ত করুন।
  • দুধের পণ্যঃ দই (কার্ড) পেটের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো। যদি সম্ভব হয়, কম চর্বিযুক্ত বিকল্প বেছে নিন।
  • আমিষভোজীদের বিকল্পঃ মুরগি, মাছ এবং ডিম সহজেই পাওয়া যায় এবং স্বাস্থ্যকরভাবে রান্না করা যায়।

ডায়েট সংক্রান্ত বিষয়গুলোঃ

  • মসলাঃ ভারতীয় রান্নায় মসলার বৈচিত্র্য প্রচুর, যা স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। যদি আপনার পেট সংবেদনশীল হয়, তাহলে কম মসলাযুক্ত খাবার খাওয়া ভাল।
  • পরিমাণ নিয়ন্ত্রণঃ ভারতীয় খাবারগুলি প্রায়ই অতিরিক্ত পরিমাণে হয়। অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখুন।
  • স্ট্রিট ফুডঃ প্রলোভনকর হলেও, স্ট্রিট ফুডে স্বাস্থ্যসম্মত মানের অভাব থাকতে পারে, যা রিকোভারি হওয়া রোগীদের জন্য খাদ্যজনিত অসুস্থতার ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

রিকভারি পুষ্টির পর্যায়গুলোঃ

  • অস্ত্রোপচারের পরঃ পেশী হ্রাস রোধে প্রদাহ কমায় এমন খাবারে মনোযোগ দিন। উচ্চ মানের প্রোটিন, ফাইবার এবং ক্যালোরি অপরিহার্য।
  • পুনর্বাসনঃ পেশীর ভর ফিরে পেতে, সুস্থতা অব্যাহত রাখতে এবং হাড় শক্তিশালী করতে প্রোটিন, ভিটামিন C, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন D সঠিক পরিমাণে গ্রহণ করুন।

এই পুষ্টি কৌশলগুলো আপনার রিকভারির পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করলে আপনার সুস্থতার প্রক্রিয়ায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে, শক্তি ফিরে পেতে এবং দৈনন্দিন কার্যক্রমে দ্রুত ফিরে আসতে সাহায্য করতে পারে। বড় ধরনের খাদ্য পরিবর্তন করার আগে, বিশেষ করে অস্ত্রোপচারের পর, সবসময় একজন স্বাস্থ্যকর্মী বা পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করুন।

বাংলাদেশ থেকে অ্যাপোলো ইন্ডিয়ায় আপনার চিকিৎসা ভ্রমণের পরিকল্পনা করার জন্য আমাদের সাথে
বাংলাদেশে অ্যাপোলো হাসপাতালস ইন্ডিয়ার অনুমোদিত প্রতিনিধি বাংলা হেলথ কানেক্টের

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

প্রশ্ন: পুনরুদ্ধারের সময় আমার কতটুকু প্রোটিন প্রয়োজন?

উত্তর: প্রতিদিন শরীরের প্রতি কেজি ওজনের জন্য অন্তত ২ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করার লক্ষ্য রাখুন। উদাহরণস্বরূপ, ৭০ কেজি ওজনের একজন ব্যক্তিকে প্রতিদিন কমপক্ষে ১৪০ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে।

প্রশ্ন: পুনরুদ্ধারের সময় কি শুধু ডায়েটেই আমার পুষ্টির প্রয়োজন পূরণ হবে?

যদিও পুষ্টিকর ডায়েট খুবই গুরুত্বপূর্ণ,কিছু রোগীকে তাদের পুষ্টির প্রয়োজন পূরণ করতে সাপ্লিমেন্ট প্রয়োজন হতে পারে, বিশেষ করে আর্গিনিন, গ্লুটামিন এবং কিছু নির্দিষ্ট ভিটামিন ও খনিজের জন্য।

প্রশ্ন: নিরামিষাশীদের জন্য ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সেরা উৎস কী কী?

উত্তর: নিরামিষাশীদের জন্য, ফ্ল্যাক্সসিড, চিয়া বীজ এবং আখরোট ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের দুর্দান্ত উৎস।

প্রশ্ন: আমি কীভাবে ডায়েটের মাধ্যমে প্রদাহ পরিচালনা করতে পারি?

উত্তর: ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ খাবার খেলে প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য হয়। ফল, শাকসবজি, পূর্ণ শস্য এবং লীন প্রোটিন উৎসে সমৃদ্ধ একটি ডায়েটের উপর গুরুত্ব দিন।

ভারতের অ্যাপোলো হাসপাতালে সাহায্য দরকার?
চেন্নাই। দিল্লি। মুম্বাই। কলকাতা। হায়দরাবাদ। বাংলোর। আহমেদাবাদ
ডাক্তার অ্যাপয়েন্টমেন্ট | ভারতীয় মেডিকেল ভিসা আমন্ত্রণ পত্র | দ্বিতীয় মতামত | চিকিত্সার ব্যয়
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
বাংলাদেশের বাংলা হেলথ কানেক্ট অ্যাপোলো হাসপাতালস ইন্ডিয়ার অনুমোদিত প্রতিনিধি যা অ্যাপোলো চেন্নাই, কলকাতা, হায়দ্রাবাদ, বেঙ্গালোর, দিল্লি, মুম্বাই ও আহমেদাবাদে ভ্রমণ রোগীদের ভ্রমণ
আমাদের গ্রাহকরা আমাদের সম্পর্কে কী বলছেন
আমি তাদের দলের প্রতি সত্যিই কৃতজ্ঞ। তারা তাদের পেশায় খুব সক্রিয়। কেউ যদি চেন্নাই অ্যাপোলো হাসপাতালে চিকিত্সা করতে পছন্দ করেন তবে আপনি তাদের কাছ থেকে সাহায্য নিতে পারেন তারা আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু সরবরাহ করে।
রবি সানয়াল
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
, ❤️
ইঞ্জিআর। সাদ
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
আমাকে সঠিকভাবে গাইড করার জন্য আমি অ্যাপোলো ইনফরমেশন সেন্টারকে বিশেষত মিসেস সানজিদাকে খুব কৃতজ্ঞ আমি অবাক হয়েছি যে তিনি কীভাবে আমার কাছে বিনন্দভাবে সমস্ত কিছুর কাছে যান। সত্যি কথায় প্রথমবারের মতো আমি অনুভব করি যে সেবাটি মিসেস সানজিদার দ্বারা বিশ্বমানের ছিল। আমি তার জন্য প্রার্থনা করি।
মো। আরিফুল ইসলাম
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
বাংলা স্বাস্থ্য সংযোগ বাংলাদেশ অভ্যন্তরীণ অভ্যন্তরীণ।
মাজহারুল ইসলাম মারুফ
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
সাদিয়া নামের মহিলা খুব ভাল কাজ করেছিলেন। তিনি আমাকে সব সম্ভাব্য উপায়ে সাহায্য করতেন। খুব সহায়ক, ভাল আচরণ। তারা খুব দ্রুত সাড়া দেয়। আপনার যদি কোনও প্রশ্ন থাকে তবে কেবল তাদের টেক্সট করুন, তারা বাকিটি করবে। তাদের জন্য শুভেচ্ছা। সর্বদা দলের প্রতি কৃতজ্ঞ। এগিয়ে যান এবং সৎকাজ চালিয়ে যান। আল্লাহ তোমাদের সকলকে আশীর্বাদ
তানহা তাবাসুম আরশি জিইউবি
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
অ্যাপোলো তথ্য কেন্দ্র। , , ,
দেবাংশু দাস
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
অ্যাপোলো ইনফরমেশন সেন্টার ভারতের অ্যাপোলো হাসপাতাল থেকে চিকিৎসা সহায়তা পেতে একটি সহায়ক এবং সহজ মিডিয়া।
নিনো রহমান
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
চেন্নাইয়ের অ্যাপোলো হাসপাতালের চিকিৎসকের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট করার জন্য ঢাকার অ্যাপোলো ইনফরমেশন সেন্টার থেকে সময়মত এবং দ্রুত সহায়তা এই কেন্দ্রের কর্মচারীরা অসাধারণ সমবায় ছিলেন,। বিশেষ করে আঞ্জুমের নাম এ ব্যাপারে উল্লেখযোগ্য।
তারেকল আলম খান
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
ঢাকার অ্যাপোলো ইনফরমেশন সেন্টার খুব দ্রুত মেডিকেল ভিসা আমন্ত্রণ পত্রের ব্যবস্থা এবং ডাক্তারের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট ঢাকা কেন্দ্রের কর্মচারীরা অত্যন্ত উদার ও সহযোগী
মোঃ মোবাশার হোসেন
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
হেলথ কানেক্টের সাথে কথোপকথন করা একটি মনোরম অভিজ্ঞতা ছিল, উল্লেখযোগ্যভাবে এর প্রতিনিধি মিসেস সুনজিদা সায়েদ, অ্যাপোলো, চেন্নাই হাসপাতালের মেডিকেল চেক-আপের সাথে যোগাযোগ করা। তাঁর পেশাদারিত্বের স্তরটি অসামান্য ছিল, প্রতিটি সিনার্জিতে যত্নের বিশেষ স্পর্শকে কথা বলুন। চিকিৎসা সহায়তা খুঁজছেন এমন রোগীর কাছে এর অর্থ অনেক।
খন্ডকার হাফিজ
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার
দক্ষ ব্যবস্থার জন্য মিসেস আঞ্জুমান আরাকে ধন্যবাদ। আমার ছেলে অমিতাভ খানের প্রতি আন্তরিক চিকিত্সার জন্য ডাক্তারদের (ডাঃ রেডি, ডাঃ জীনাত এবং ডাঃ শ্রীনিবাস) ধন্যবাদ।
বার্নালী মন্ডাল
__wf_সংরক্ষিত _ উত্তরাধিকার