ডাঃ বি হরিথা শ্যাম ২০ বছর ধরে অ্যাপোলো হাসপাতালের সাথে যুক্ত আছেন। তিনি অ্যাপোলো হেলথ সিটি হায়দ্রাবাদে ৬ষ্ঠ অ্যাপোলো ইন্টারন্যাশনাল ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন কনফারেন্স, ২০১৩-এর সাংগঠনিক সম্পাদক ছিলেন। অ্যাপোলো হেলথ সিটিতে ৫টি ক্রিটিক্যাল কেয়ার ইউনিটে আন্তর্জাতিক পুষ্টি সমীক্ষা, ২০১৩ পরিচালনা করেছেন। অ্যাপোলো হাসপাতাল, হায়দ্রাবাদের স্ট্রোক পুষ্টি সমন্বয়কারী। ২০০ ইন্টার্নকে তাদের ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে স্নাতকোত্তর ডিগ্রির জন্য নির্দেশনা দিয়েছেন।